Baja California reafirma su liderazgo turístico y gastronómico rumbo al Tianguis Turístico 50
Baja California continúa consolidándose como uno de los destinos más dinámicos del país en turismo y gastronomía, gracias a una oferta que integra identidad, creatividad y experiencias de alto valor. Este posicionamiento responde a la proyección alcanzada en distintos escenarios nacionales e internacionales, impulsada por las iniciativas de la gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda, a través de la Secretaría de Turismo del Estado de Baja California (Secture), encabezada por Miguel Ángel Badiola Montaño, que han reforzado la promoción estratégica del destino, la profesionalización y la articulación con los distintos actores del sector turístico.
Con cinco nominaciones en la octava edición de los premios “Lo Mejor de México”, organizados por la revista México Desconocido, el estado participa en categorías que reflejan la diversidad de su propuesta turística: Tecate como “Mejor Pueblo Mágico para vivir una experiencia gastronómica”, Bahía de los Ángeles como “Mejor joya oculta por descubrir”, Valle de Guadalupe como “Mejor experiencia de lujo y bienestar”, la carretera escénica Tijuana-Ensenada en “Mejor experiencia para vivir en México al menos una vez en la vida” y Baja California en “Mejor estado para disfrutar su cocina regional y contemporánea”.
Por su parte, la Secretaría de Turismo extendió la invitación a la ciudadanía a participar en las votaciones de “Lo Mejor de México” a través del sitio oficial lomejormexico.com, disponibles hasta las 23:59 horas del 20 de abril. Este ejercicio permite al público reconocer y respaldar la riqueza turística, gastronómica y cultural del estado, aportando de manera directa a su proyección en el ámbito nacional, al tiempo que fortalece el sentido de pertenencia y orgullo por sus destinos.
Mientras que, en el escenario internacional, Baja California obtuvo dos premios de siete nominaciones en los Food and Travel Reader Awards 2025, siendo uno de los más relevantes el reconocimiento como Mejor destino gastronómico de México, lo que reafirma el alcance y prestigio de su propuesta culinaria ante audiencias globales. Cabe señalar que, dentro de los reconocimientos individuales, resonó el nombre de la chef Sheyla Alvarado, con su restaurante Lunario en el Valle de Guadalupe, distinguido como mejor restaurante sustentable, reflejando su compromiso con la gastronomía responsable y el cuidado del entorno.
A este panorama se suma la participación del estado en el Concurso Internacional Bacchus, certamen de referencia mundial en la evaluación de vinos, vermuts y espirituosos, avalado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), donde un jurado especializado realiza catas a ciegas. En esta edición, Baja California obtuvo 18 medallas, destacando en vinos tintos, blancos y espumosos, lo que confirma la calidad y diversidad de su industria vitivinícola.
Asimismo, en el campo de la coctelería, North America’s 50 Best Bars 2026 presentó su lista ampliada del lugar 51 al 100, reconociendo a espacios que están marcando tendencia por su creatividad, hospitalidad e innovación. En esta edición, Aruba Day Drink, ubicado en Tijuana, se posicionó en el lugar 51, reflejando el talento y la evolución de la escena mixológica del estado en el contexto internacional.
Detrás de estos logros se encuentra el trabajo constante de productores, chefs, enólogos, mixólogos y prestadores de servicios turísticos que, con visión y compromiso, han contribuido a elevar la calidad de la oferta de Baja California. Su esfuerzo conjunto no solo impulsa la innovación y la autenticidad del destino, sino que también fortalece su reconocimiento en mercados cada vez más competitivos, proyectando una identidad sólida y en evolución.
Todos estos reconocimientos representan la antesala de lo que promete ser una extraordinaria participación de Baja California en la edición 50 del Tianguis Turístico, consolidando su proyección en el escenario turístico global.
Fotografía: Cortesía Prensa Baja California
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