La marca de Kerry apuesta por la innovación y la indulgencia con nuevas soluciones para el mercado de Food Service y anuncia la apertura de inscripciones para el DaVinci Gourmet Barista Craft Championship 2025/26
DaVinci Gourmet, marca de la multinacional irlandesa Kerry, líder global en nutrición sostenible y referente en soluciones de sabor, presenta sus más recientes innovaciones para el sector de alimentos y bebidas en América Latina. Entre los lanzamientos más destacados se encuentra la nueva Salsa Sabor Pistacho, que refuerza la versatilidad y el carácter premium del portafolio de la marca, la Salsa Caramelo Salado, y el jarabe DaVinci Gourmet Jamaica, creados para inspirar a baristas, mixólogos y profesionales de Food Service en todo el mundo.
Pistacho: el sabor del momento
La nueva Salsa Sabor Pistacho DaVinci Gourmet surge como una de las principales apuestas de la marca para 2025, alineada con el Taste Charts, el estudio global anual de Kerry que identifica las tendencias de sabor y aroma en alimentos y bebidas.
Versátil e indulgente, esta salsa puede aplicarse en cafés, frappés y cocteles, ofreciendo una textura cremosa y un equilibrio perfecto entre dulzor e intensidad.
Conoce todas las novedades de la línea:
- DaVinci Gourmet Jamaica Syrup – inspirado en la tradicional flor de jamaica, popular en América Latina, aporta sabor auténtico y color vibrante a bebidas frías, con o sin alcohol.
- DaVinci Gourmet Salsa Caramelo Salado – salsa aromatizada naturalmente que combina dulzor y notas saladas en equilibrio, ideal para postres y bebidas como cold brews, malteadas y espresso martinis.
Todos los productos se desarrollan en el centro de México.
“Con estos lanzamientos buscamos ofrecer nuevas experiencias de sabor e indulgencia que inspiren a baristas, mixólogos y operadores de Food Service a explorar un horizonte más amplio de posibilidades. DaVinci Gourmet es sinónimo de versatilidad y creatividad, uniendo técnica, placer y desempeño en cada receta”, destaca Irina Anaya, general manager del canal Food Service para América Latina de Kerry.
DaVinci Gourmet Barista Craft Championship 2025/26: talento y expresión en el café
La innovación de DaVinci Gourmet no se limita a sus productos, sino también a la valorización del talento creativo detrás de ellos. La marca anuncia la apertura de inscripciones el próximo 15 de octubre para el DaVinci Gourmet Barista Craft Championship (BCC) 2025/26, cuya final global se realizará en mayo de 2026 en Vietnam, país reconocido por su rica cultura cafetera.
Con el tema “Espresso Your Flavour”, la competencia invita a los baristas de todo el mundo a expresar su individualidad y creatividad en cada taza, dando continuidad al mensaje global del año anterior, “Unidos a través del café”.
El campeonato busca promover el talento, la innovación y la diversidad cultural del café, fortaleciendo la conexión entre los baristas latinoamericanos y la comunidad global. Los participantes tendrán libertad para crear bebidas originales con productos del portafolio DaVinci Gourmet, expresando sus historias y estilos personales.
Fotografía: Cortesía de Kerry
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