Celebra el Día del Vino Mexicano brindando en Sonari y La Chicha y descubre la variedad nacional que ofrecen de esta bebida
Con motivo del Día del Vino Mexicano, que se celebra el 7 de octubre, La Chicha y Sonari invitan a descubrir su propuesta que resalta lo mejor de la viticultura nacional: vinos de mínima intervención, elaborados de manera artesanal y con respeto por la uva, la tierra y los productores mexicanos.
Los vinos de mínima intervención se distinguen por la prácticas orgánicas y sustentables que se implementan desde el cultivo con la optimización del terruño y la pureza de la fruta, lo que permite reducir al máximo la manipulación humana y el uso de químicos y filtros agresivos en bodega. Esto permite ofrecer una experiencia que refleja la riqueza del vino mexicano, lo más cercana posible a como fue concebido por quienes lo cultivan.
En México la producción vinícola ha ido en aumento con métodos tradicionales y modernos que buscan expresiones únicas de cada valle y uva, sin dejar de lado el compromiso con las prácticas sostenibles y orgánicas en su producción.
Comprometidos con la calidad y el respeto con todo lo que sirven a sus comensales, La Chicha y Sonari se caracterizan por ofrecer experiencias que van más allá de la bebida; aquí cada botella tiene una historia detrás, desde el cuidado en los viñedos hasta la mesa del cliente, garantizando que los vinos sean auténticos, honestos y llenos de carácter.
Para La Chicha y Sonari, celebrar el Día del Vino Mexicano es una oportunidad para mostrar que en nuestro país se producen vinos de excelente calidad que no solo se enfocan al sabor, sino también respetan el proceso, al productor y a la tierra. Pagan precios justos a los productores y ello les permite tener precios accesibles a sus consumidores. Así, cada copa que se sirve aquí es un brindis a la autenticidad y a la pasión de quienes hacen posible el vino mexicano.
Si quieres celebrar el vino y a los productores mexicanos, en La Chicha y Sonari, además de degustarlo, apoyas esta iniciativa que en cada copa reafirma su compromiso con la sostenibilidad, la calidad y la promoción del talento mexicano.
Fotografía: Cortesía de La Chicha / Sonari
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