CHARCO abre este nuevo capítulo con la idea de que los lunes también pueden sentirse como plan
Desde el 1 de junio, los lunes cambian de ritmo en CHARCO. De 1 pm a 10 pm, la terraza del chef Ricardo Verdejo se convierte en un punto de encuentro para artistas, creativos, amigos de la casa y para todo aquel que disfruta el ritmo de la ciudad, la música, el arte y la gastronomía.
La dinámica irá cambiando cada semana: takeovers, showcases, obras, música, intervenciones en vivo y cocteles especiales. Todo pasando al mismo tiempo entre la barra, las mesas y la terraza.
El primer lunes arrancó con Camilo Huinca Only Joke, artista plástico e ilustrador chileno invitado a tomar el espacio durante el día, presentó una selección de obras, con un lienzo en vivo y seleccionó dos de sus cocteles favoritos, disponibles toda la jornada como parte del takeover.
Mientras tanto, desde la cocina seguirán saliendo algunos de los platos más reconocibles de CHARCO, como las cebollitas, el roll de papaya, la tartaleta de atún aleta azul o el delicioso flan del OnlyFlans, en una dinámica de servicio continuo y platos al centro que mantiene el ritmo del restaurante durante toda la tarde.
Ubicado sobre el Museo del Chocolate, en República de Guatemala 24, con vista al Templo Mayor, CHARCO abre este nuevo capítulo con la idea de que los lunes también pueden sentirse como plan.
Fotografía: Cortesía CHARCO / Chef Ricardo Verdejo
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